Recette N° 266

Rubrique : Poisson > Fruits de mer > Recette des Huitres

Titre de la Recette : Huitres gratinées au lard fumé sauce Worcestershire

 

 

Huitres gratinées au lard fumé sauce Worcestershire Pour 4 personnes : - 24 huîtres - 1 citron - 100 grammes de lard fumé en dé - sauce Worcestershire.

Préchauffez le four thermostat 8.

Ouvrir les huîtres, disposez les dans un moule à gratin, disposez le lard et arrosez de quelques gouttes de sauce Worcestershire.

Faire cuire au four jusqu'à ce que le lard soit bien doré.

Servez chaud avec du citron.

 

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Huitres gratinées au lard fumé sauce Worcestershire

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