Recette de spaghettis au Basilic ( recette de spaghetti )
Pour 4 personnes :
400 g de spaghettis,
un bouquet de basilic,
1 gousse d'ail,
150 g de crème fraîche,
sel,
poivre.
Fromage râpé à volonté.
Faites cuire les pâtes à grande eau bouillante salée en les gardant un peu fermes.
Pendant leur cuisson, lavez et hachez le basilic, écrasez l'ail.
Mélangez à la crème et assaisonnez.
Dès que les pâtes sont cuites, égouttez-les et arrosez-les avec la crème.
Servez avec du fromage (parmesan râpé) à volonté.
